{"id":54,"date":"2015-07-02T08:32:14","date_gmt":"2015-07-02T06:32:14","guid":{"rendered":"https:\/\/economia.deguate.com\/?p=54"},"modified":"2024-07-16T08:42:32","modified_gmt":"2024-07-16T06:42:32","slug":"produccion-de-granos-basicos-en-guatemala-maiz-frijol-y-arroz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/deguate.com\/economia\/produccion\/produccion-de-granos-basicos-en-guatemala-maiz-frijol-y-arroz\/","title":{"rendered":"Produccion de granos b\u00e1sicos en Guatemala: ma\u00edz, frijol y arroz"},"content":{"rendered":"

Los granos b\u00e1sicos en Guatemala son representados por el frijol, arroz y ma\u00edz.\u00a0Existe un informe llamado \u201cEl agro en cifras\u201d, el cual es considerado una herramienta importante para conocer el comportamiento de los productos nacionales, puesto que facilita los insumos a los sectores productivos y comerciales, vinculados con la actividad agropecuaria. El mismo resalt\u00f3 el crecimiento de cultivos como el ma\u00edz y el frijol.<\/p>\n

\"https:\/\/www.deguate.com\/artman\/uploads\/40\/granos-basicos-1.jpg\"<\/h2>\n

 <\/p>\n

1. El cultivo del ma\u00edz<\/h2>\n

El ma\u00edz, es una especie de gram\u00ednea anual, se dice que es originaria de Am\u00e9rica e introducida en Europa en el siglo XVII. En la actualidad es el cereal con el mayor volumen de producci\u00f3n a nivel mundial, e incluso deja atr\u00e1s al trigo y al arroz.<\/p>\n

\"https:\/\/www.deguate.com\/artman\/uploads\/40\/granos-basicos-maiz-uni.jpg\"<\/div>\n
\"https:\/\/www.deguate.com\/artman\/uploads\/40\/granos-basicos-maiz-uni-2.jpg\"<\/div>\n
\"https:\/\/www.deguate.com\/artman\/uploads\/40\/granos-basicos-maiz-1.jpg\"<\/div>\n

Seg\u00fan El agro en cifras, se produjo un mill\u00f3n 147 mil 600 m\u00e1s en comparaci\u00f3n con el 2013.<\/p>\n

Los departamentos productores de ma\u00edz son siete y acumulan el 62.4%
\n\u2022\u00a0\u00a0 \u00a0Peten 18.4%
\n\u2022\u00a0\u00a0 \u00a0Alta Verapaz 13.1%
\n\u2022\u00a0\u00a0 \u00a0Quiche 8.1%
\n\u2022\u00a0\u00a0 \u00a0Huehuetenango 7.5%
\n\u2022\u00a0\u00a0 \u00a0Jutiapa 6.6%
\n\u2022\u00a0\u00a0 \u00a0San Marcos 4.7%
\n\u2022\u00a0\u00a0 \u00a0Izabal 4%<\/p>\n

El empleo directo, por jornada anual, es de 57 millones 554, lo que equivale a 205 mil 550 empleos permanentes.<\/p>\n

\"https:\/\/www.deguate.com\/artman\/uploads\/40\/granos-basicos-maiz.jpg\"<\/div>\n
<\/div>\n

Variaci\u00f3n de precios<\/h3>\n
La variaci\u00f3n de precio en el quintal de ma\u00edz, durante el 2015 ha sido:<\/div>\n
Q120 en enero
\nQ124 en febrero, present\u00f3 un leve incremento del 3.33%
\nQ125 en marzo, su estabilidad se debi\u00f3 a la existencia de grano.
\nQ124 en abril
\nQ123 en mayo, su estabilidad se debe al buen abastecimiento en los mercados.
\nQ134 en junio, un incremento del 8.9%, debido a la falta de cosechas en el pa\u00eds.<\/div>\n

Hay suficiente producci\u00f3n de grano para cubrir la demanda nacional de los mercados principales del pa\u00eds.<\/p>\n

A finales de junio las familias de las regiones Norte y Sur manifestaron contar con reservas m\u00ednimas de ma\u00edz y las familias de las regiones Oriente y Occidente no cuentan con reservas familiares.<\/p>\n

\"https:\/\/www.deguate.com\/artman\/uploads\/40\/granos-basicos-maiz-2.jpg\"<\/div>\n
\n

\"https:\/\/www.deguate.com\/artman\/uploads\/40\/granos-basicos-maiz-3.jpg\"<\/p>\n

\"https:\/\/www.deguate.com\/artman\/uploads\/40\/granos-basicos-maiz-4.jpg\"<\/p>\n

\"https:\/\/www.deguate.com\/artman\/uploads\/40\/granos-basicos-maiz-5_1.jpg\"<\/p>\n<\/div>\n

<\/div>\n
<\/div>\n

2. El cultivo del frijol<\/h2>\n
\n

El frijol forma parte de la familia de las leguminosas ampliamente distribuidas por todo el mundo; forma parte esencial en la dieta b\u00e1sica de la poblaci\u00f3n en Guatemala, junto con el ma\u00edz. Es un producto con mucha importancia socioecon\u00f3mica tanto por la cantidad de siembra como por la cantidad de consumo.<\/p>\n

\"https:\/\/www.deguate.com\/artman\/uploads\/40\/granos-basicos-frijol-uni.jpg\"<\/div>\n
\"https:\/\/www.deguate.com\/artman\/uploads\/40\/granos-basicos-frijol.jpg\"<\/div>\n

Seg\u00fan \u201cEl agro en cifras\u201d se diferencia por 155 mil 300 de un a\u00f1o a otro.<\/p>\n

Es representado por siete departamentos con el 69.3%
\nPeten 17%
\nJutiapa 13.5%
\nQuiche 9.9%
\nChiquimula 8.4%
\nHuehuetenango 8.1%
\nJalapa 6.4%
\nSanta Rosa 6%<\/p>\n

El empleo directo, por jornada anual, para el 2013 represento 15 millones 686, lo que equivale a 56 mil 22 empleos permanentes.<\/p>\n<\/div>\n

<\/h3>\n
\"https:\/\/www.deguate.com\/artman\/uploads\/40\/granos-basicos-frijol-1.jpg\"<\/div>\n
<\/div>\n

Variaci\u00f3n de precio<\/h3>\n
La variaci\u00f3n del precio del quintal de frijol, durante el 2015 ha sido:<\/div>\n
Q367 en enero.
\nQ382 en febrero, un 4.1\u2019% de incremento.
\nQ380 en marzo, la estabilidad se debe a la existencia del grano.
\nQ380 en abril
\nQ379 en mayo, se debe al buen abastecimiento en los mercados.
\nQ416 en junio, un incremento del 9.7% pues no se realiza cosecha del grano en ninguna regi\u00f3n del pa\u00eds.Para cubrir la demanda en los principales mercados nacionales si existe suficiente producci\u00f3n nacional\u00a0 de grano.Solamente las familias de la Regi\u00f3n Norte contaban con reservas m\u00ednimas.<\/div>\n
\n
<\/div>\n
\"https:\/\/www.deguate.com\/artman\/uploads\/40\/granos-basicos-frijol-2.jpg\"<\/div>\n
<\/div>\n
\"https:\/\/www.deguate.com\/artman\/uploads\/40\/granos-basicos-frijol-3.jpg\"<\/div>\n
\n

\"https:\/\/www.deguate.com\/artman\/uploads\/40\/granos-basicos-frijol-4.jpg\"<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

<\/div>\n
\"https:\/\/www.deguate.com\/artman\/uploads\/40\/granos-basicos-frijol-5.jpg\"<\/div>\n
<\/div>\n

3. El cultivo del arroz<\/h2>\n
\n

El arroz represento un aumento de 22 mil quintales producidos.<\/p>\n

\"https:\/\/www.deguate.com\/artman\/uploads\/40\/granos-basicos-arroz-uni.jpg\"<\/div>\n
<\/div>\n
\"https:\/\/www.deguate.com\/artman\/uploads\/40\/granos-basicos-2.jpg\"<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El informe ‘El agro en cifras’ resalta la importancia de los granos b\u00e1sicos en Guatemala, representandos por el ma\u00edz, frijol y arroz, destacando el crecimiento de estos cultivos esenciales en la dieta y econom\u00eda nacional. Conoce los departamentos principales en la producci\u00f3n de estos granos y las variaciones de precios que impactan el mercado. Aprende sobre la producci\u00f3n y empleo generado por estos cultivos, y c\u00f3mo se abastece la demanda nacional en los mercados principales del pa\u00eds.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":55,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[10],"tags":[],"class_list":["post-54","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-produccion"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/deguate.com\/economia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/54","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/deguate.com\/economia\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/deguate.com\/economia\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/deguate.com\/economia\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/deguate.com\/economia\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=54"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/deguate.com\/economia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/54\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":61,"href":"https:\/\/deguate.com\/economia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/54\/revisions\/61"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/deguate.com\/economia\/wp-json\/wp\/v2\/media\/55"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/deguate.com\/economia\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=54"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/deguate.com\/economia\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=54"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/deguate.com\/economia\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=54"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}