Cafetaleros piden mejor trato comercial

Los productores de café de 35 países de América Latina y África hicieron un llamado a la industria para que incremente los precios de compra a los productores, con el objetivo de evitar “una crisis humanitaria”.

Por: Redacción

Así lo expresaron en una reunión en el Foro Mundial de Productores de Café en Nairobi, donde Colombia está representada por el presidente del Comité Directivo y Nacional de Cafeteros, José Sierra, y otros delegados de regiones productoras del grano, detalló la Federación Nacional de Cafeteros (FNC) en un comunicado de prensa.

En dicho encuentro pidieron a la industria del aromático “actuar con celeridad” para que se incrementen los pagos a los cultivadores, una reclamación que los productores americanos iniciaron hace años.

“La actual crisis de sostenibilidad económica de los productores de café debe abordarse inmediatamente antes de que se convierta en una crisis humanitaria”, dice la declaración.

Los cafeteros subrayan que se debe poner en marcha un sistema basado en el principio de “corresponsabilidad” y “transparencia” para garantizar que todos los vínculos de la cadena productora sean rentables y saludables.

Según cifras de la Organización Internacional del Café (OIC), alrededor de 25 millones de familias en todo el mundo, en su mayoría pequeños agricultores, producen ese grano.

“La mayoría de ellas ni siquiera puede cubrir sus costos de producción y muchas ni siquiera pueden ganarse la vida”, explica dicha declaración.

En el mundo se consumen 1.4 billones de tazas de café cada día, por las cuales los clientes finales pagan precios que hacen que la actividad pueda ser sostenible, según la organización.

Sostenibilidad

“Sin embargo, la promesa de sostenibilidad generalmente se enfoca solo en 2 de sus 3 aspectos: ambiental y social. La sostenibilidad económica, el ingreso mismo de los caficultores, ha sido descuidado por la cadena de valor del café”, explican los productores.

Los agremiados recordaron que en 1982 el precio del café fluctuó entre US $1.18 y US $1.41 por libra en el mercado internacional. Sin embargo, en 2018 fue de US $1.01. El 22 de marzo de 2019 llegó a estar, incluso, por debajo de los US $0.95.

Publicado por: Saúl García

Fuente: dca.gob.gt

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